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Nella nostra grande cucina del Farm Made prepariamo le composte dolci attraverso una cottura a bassa temperatura e in sottovuoto, poi le pastorizziamo velocemente ad 80° (per la conservabilità) e subito dopo le raffreddiamo; facendo così riusciamo a mantenere al massimo le proprietà della frutta.
Nella nostra grande cucina del Farm Made prepariamo le composte dolci attraverso una cottura a bassa temperatura e in sottovuoto, poi le pastorizziamo velocemente ad 80° (per la conservabilità) e subito dopo le raffreddiamo; facendo così riusciamo a mantenere al massimo le proprietà della frutta.
Nella nostra grande cucina del Farm Made prepariamo le composte dolci attraverso una cottura a bassa temperatura e in sottovuoto, poi le pastorizziamo velocemente ad 80° (per la conservabilità) e subito dopo le raffreddiamo; facendo così riusciamo a mantenere al massimo le proprietà della frutta.
Nella nostra grande cucina del Farm Made prepariamo le composte dolci attraverso una cottura a bassa temperatura e in sottovuoto, poi le pastorizziamo velocemente ad 80° (per la conservabilità) e subito dopo le raffreddiamo; facendo così riusciamo a mantenere al massimo le proprietà della frutta.
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue i biscotti con burro di Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...
Confezione con 15 praline al cioccolato al gusto di pistacchio di diversi formati. Un regalo ideale per tutti gli amanti del cioccolato e del pistacchio.
Panettone classico ma senza canditi, solo con uvetta sultanina e pistacchi sgusciati. Da questo connubio nasce il PanBacco Classico, la versione siciliana del panettone milanese.
Nuova proposta con tre Presìdi Slow Food: lo sciroppo di rose (Liguria), prodotto con petali di rose, acqua zucchero e limone, il sale marino artigianale delle saline di Cervia della "Riserva Camillone" (Emilia Romagna), e la vaniglia della Chinantla (Messico). l'impasto è arricchito da cubetti di pere semi candite. presentato con la classica latta in...
I primi a pensarlo, i primi a farlo. Solo miele Italiano di acacia e Tartufo Bianco. Un azzardo? No… un’emozione da riprovare sempre, in abbinamento a formaggi semi stagionati. Sorprendente sui dessert. Dal classico gelato alla vaniglia ai tradizionali tiramisù e creme brulée. Una piacevole sorpresa.
I primi a pensarlo, i primi a farlo. Solo miele Italiano di acacia e Tartufo Bianco. Un azzardo? No… un’emozione da riprovare sempre, in abbinamento a formaggi semi stagionati. Sorprendente sui dessert. Dal classico gelato alla vaniglia ai tradizionali tiramisù e creme brulée. Una piacevole sorpresa.
Da provare con il formaggio (pecorino, gorgonzola o ricotta) o con il gelato alla crema.
Da provare con il formaggio o con gelato alla crema.
Il panettone è un dolce tipico Italiano riconducibile alla tradizione del Natale. Lo abbiamo rivisitato perché possiate gustare il diamante del bosco anche in versione dolce. Un panettone al tartufo morbido e goloso ricco di canditi e miele.