La Nicchia - Capperi di Pantelleria dal 1949 - Povere di Capperi - 50 g Visualizzazione estesa

La Nicchia - Capperi di Pantelleria dal 1949 - Povere di Capperi - 50 g

Capperi di grosso calibro ben profumati, dissalati, essiccati al sole ed in disidratatore, frullati e setacciati. Polvere fine aromatica e profumata da utilizzare come insaporitore "magico" (c'è ma non si vede) su pietanze calde e fredde. Piatti di pesce, di carne, insalate, zuppe e risotti.

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Informazioni

Confezione 50 g
Regione Sicilia
Nazione Italia

Descrizione

La Nicchia - Capperi di Pantelleria dal 1949

Con la scomparsa dei fondatori, i figli di Antonio e di Girolamo hanno raccolto la memoria del lavoro faticoso e prezioso dei loro padri e l'hanno consegnato nelle mani di Gabriele Lasagni, che ha approfondito lo studio e la ricerca sulle materie prime che Pantelleria racchiude, e che oggi dirige con passione La Nicchia. Oggi, dopo più di sessant'anni, la nostra azienda è l'unica realtà pantesca ad essere Azienda Agricola, Capperificio e Laboratorio Artigianale.

Povere di Capperi

Capperi di grosso calibro ben profumati, dissalati, essiccati al sole ed in disidratatore, frullati e setacciati. Polvere fine aromatica e profumata da utilizzare come insaporitore "magico" (c'è ma non si vede) su pietanze calde e fredde.

Piatti di pesce, di carne, insalate, zuppe e risotti.

Ingredienti

Capperi essicati (100%)

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La Nicchia - Capperi di Pantelleria dal 1949 - Povere di Capperi - 50 g

La Nicchia - Capperi di Pantelleria dal 1949 - Povere di Capperi - 50 g

Capperi di grosso calibro ben profumati, dissalati, essiccati al sole ed in disidratatore, frullati e setacciati. Polvere fine aromatica e profumata da utilizzare come insaporitore "magico" (c'è ma non si vede) su pietanze calde e fredde. Piatti di pesce, di carne, insalate, zuppe e risotti.

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