Alla Gusteria - Osteria de Ciotti - Nunquam - Capriolo in Umido - 200 g Visualizzazione estesa

Alla Gusteria - Osteria de Ciotti - Nunquam - Capriolo in Umido - 200 g

Il capriolo utilizzato per realizzare questo delizioso piatto proviene dall’Appennino Tosco-Emiliano. Ottimo degustato da solo oppure con della polenta o su dei crostoni.

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Scheda

Confezione 200 g
Regione Toscana
Nazione Italia

Descrizione

Il capriolo utilizzato per realizzare questo delizioso piatto proviene dall’Appennino Tosco-Emiliano.

Ottimo degustato da solo oppure con della polenta o su dei crostoni.

Ingredienti: Carne di capriolo (42%), pancetta di suino di cinta senese (4%), cipolle (10%), carote (5%), alloro, bacche di ginepro, vino rosso, olio extravergine di oliva italiano (12%), sale e pepe.

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Il capriolo utilizzato per realizzare questo delizioso piatto proviene dall’Appennino Tosco-Emiliano. Ottimo degustato da solo oppure con della polenta o su dei crostoni.

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