Alla Gusteria - Osteria de Ciotti - Nunquam - I' Checiappe - 250 g

La famosa salsa Tomato Ketchup viene qui riproposta in maniera rigosamente artigianale e con verdura scelta di prima qualità.

Lo stesso setaccio delle verdure alla fine della cottura viene effettuato a mano con pazienza certosina per ottenere una salsa profumata ed accattivante al gusto.

Da provare con l’Hamburger meglio se fatto fare dal macellaro di fiducia con carne scelta e poi in seguito  macinata, con la carne al barbecue, con la tagliata di manzo e con i bolliti.

Ingredienti: Pomodoro (38%), peperoni rossi (30%), cipolle (15%), sedano (6%), zucchero (6%), aceto di vino bianco (3%) (contiene solfiti), sale, basilico, timo, peperoncino.