Perfeziona
Caricamento in corso ...
Cantuccini Toscani Tradizionali alle Mandorle realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Dalla seconda metà del ‘500, presenti sulla tavola della corte dei medici. Affondano le loro radici nel xvi secolo e il nome sembra derivare da “canto”, parte di un insieme o da “cantellus”, in latino “pezzo o fetta di pane”, una galletta salata che consumavano...
Cavallucci Fiornoce Toscani realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Nel ‘600 si acquistavano presso le stazioni di posta dei cavalli. Biscotti di farina, miele e zucchero, con una forma simile ad una albicocca schiacciata. Avendo una lunga conservazione, erano ottimi come biscotti da viaggio e da ristoro.
Cavallucci Tradizionali Toscani realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Nel ‘600 si acquistavano presso le stazioni di posta dei cavalli. Biscotti di farina, miele e zucchero, con una forma simile ad una albicocca schiacciata. Avendo una lunga conservazione, erano ottimi come biscotti da viaggio e da ristoro.
Amaretti Morbidi alla Mandorla Toscani realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Nel ‘600 si acquistavano presso le stazioni di posta dei cavalli. Biscotti di farina, miele e zucchero, con una forma simile ad una albicocca schiacciata. Avendo una lunga conservazione, erano ottimi come biscotti da viaggio e da ristoro.
Baci di Dama alla Mandorla Toscani realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Nel ‘600 si acquistavano presso le stazioni di posta dei cavalli. Biscotti di farina, miele e zucchero, con una forma simile ad una albicocca schiacciata. Avendo una lunga conservazione, erano ottimi come biscotti da viaggio e da ristoro.
Panforte di Siena Margherita Tradizionale realizzato secondo le antiche tradizioni senesi. Correva l’anno 1879, quando in occasione del Palio dell’Assunta la Regina Margherita di Savoia fece visita alla città di Siena. Per celebrare l’evento, e renderele onore, le venne dedicato il prodotto che in quel momento era l’alimento simbolo di potenza e...
Ricciarelli di Siena Tradizionali alle Mandorle realizzati secondo le antiche tradizioni senesi. Nel ‘400 il Sacerdote fiorentino Arlotto Mainardi, più noto come Piovano Arlotto, elencando le “doti” di alcune città italiane scriveva: “a Milano si sanno fare molte mercerie e armadure, e a Firenze i buoni drappi, a Bologna i salsicciotti, e a Siena i...
Tris Toscano ( Panforte, Ricciarelli, Cantuccini ) realizzato secondo le antiche tradizioni senesi. Correva l’anno 1879, quando in occasione del Palio dell’Assunta la Regina Margherita di Savoia fece visita alla città di Siena. Per celebrare l’evento, e renderele onore, le venne dedicato il prodotto che in quel momento era l’alimento simbolo di potenza e...
“Sciroppo” denso ottenuto riducendo il mosto fresco di uva zibibbo con zucchero. Dolcezza ed aromaticità quindi si fondono bene insieme per dare una nota nuova a formaggi erboranti o piccanti, a freschi di capra e in preparazioni con crostacei. Da provare sul gelato di crema o come dolcificante in un tè.
Fatta solo in stagione con arance e limoni in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Il gusto degli agrumi è arricchito da quello delle carote per un prodotto ricco di “energia”. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Ottima per fare il plum cake.
Fatta solo in stagione con i limoni in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Marmellata che fa inciampare il coltello nello spalmarla perché contiene i pezzi di buccia tagliata a mano. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Da provare con formaggi stagionati.
Fatta solo in stagione con le arance in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Marmellata che fa inciampare il coltello nello spalmarla perché contiene i pezzi di buccia tagliata a mano. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Ottima anche con torta di cioccolato o in crostate. Non contiene coloranti, aromi e pectine aggiunte.
Panettone glassato alle mandorle (750 gr) elegantemente confezionato in raso-tulle, e dolcemente impreziosito da Praline al cioccolato selezione Pasticceria Fraccaro (200 gr).
Il farcito dal gusto "fresco", morbido impasto con fresca crema al gusto limoncello.
Il farcito dal gusto "fresco", morbido impasto con fresca crema al gusto limoncello. Linea Latta.
Il farcito dal gusto "fresco", morbido impasto con fresca crema al gusto limoncello. Gold Box.
Il farcito dal gusto "fresco", morbido impasto con fresca crema al gusto limoncello. Incarto Elegance.
Il farcito dal gusto deciso: morbida pasta con crema gianduia, dal gusto forte ed intenso. Incarto Elegance.
Il farcito dal gusto deciso: morbida pasta con crema gianduia, dal gusto forte ed intenso. Linea Latta.
Il farcito dal gusto deciso: morbida pasta con crema gianduia, dal gusto forte ed intenso. Gold Box.
Sapore delicato e profumo di fiori per questo particolare abbinamento: il panettone classico con radicchio tipico “rosso di Treviso IGP”. Incarto Elegance.