Dr. Farmer

From Ground to Health

Perchè Detox ?

I nemici della vita moderna - lo stress, l’inquinamento, la scarsa qualità del cibo e del nostro sonno - causano stanchezza, mal di testa, grasso addominale, infiammazione, dolori muscolari e invecchiamento della pelle, segnali che troppo spesso trascuriamo ma che sono il sintomo di un corpo intossicato.

La depurazione è una tecnica che risale a più di 2.000 anni fa quando nell’antica Grecia si raccomandava una depurazione di organi come il fegato fondamentali per lo smaltimento delle tossine.

Cos'è il Detox ?

Il modo più efficace per eliminare le tossine dal nostro corpo è l’alimentazione, assumendo soprattutto cibi vegetali ricchi di antiossidanti, sali minerali e vitamine. In un’alimentazione detox si raccomanda di non assumere proteine animali, farine e cibi raffinati.

Dr Farmer

Si propone di essere l’azienda leader nella creazione di soluzioni pronte, veloci e facili per la detossificazione dell’organismo.

La Nostra Missione

Contrastare, utilizzando la scienza al servizio della natura, i silenziosi nemici della nostra salute: quali lo stress il cibo spazzatura, la sedentarietà i disturbi del sonno e il grasso viscerale, che ci aggrediscono rendendoci più vulnerabili e togliendoci energia.

La Nostra Visione

Vorremmo che tutti potessero prendersi cura di se stessi attraverso una corretta alimentazione, una giusta attività fisica e raggiungendo la consapevolezza che si può essere molto più, di semplicemente sani. Vorremmo che tutti fossero quindi al meglio delle loro possibilità qui ed ora, questa per noi si chiama SuperSalute®.

La Nostra Filosofia

La nostra alimentazione non è magia o improvvisazione: si basa sulla scienza e sull’equilibrio.

Nasce dalla natura, dalla terra e arriva direttamente a noi. In mezzo solo scienza, lavoro artigianale e buon senso. Per questo è buona. Per questo funziona.

Biologico, Stagionale e Fresco

Siamo convinti che il cibo abbia un sapore migliore quando viene preparato con ingredienti biologici, freschi, coltivati e raccolti con il giusto rispetto per la natura. Per questo motivo lavoriamo con le nostre piantagioni o con i migliori piccoli produttori, sempre con il controllo totale dell'intera filiera produttiva.

Altissima Qualità Artigianale

La nostra filosofia è basata su prodotti di altissima qualità artigianale, su materie prime pure, certi che siano il meglio che possiamo esprimere. Le nostre mani sono lo strumento attraverso il quale possiamo garantire bontà e fragranza, in una perfetta simbiosi di natura e salute.

Commercio Equo e Solidale

Per tutti i nostri ingredienti, italiani ed esteri, perseguiamo la filosofia del commercio equosolidale che costituisce una valida alternativa al tradizionale approccio al mercato, e incoraggia lo sviluppo di molti piccoli produttori nei diversi paesi di origine : grazie a questa formula siamo in grado di sostenere svariati progetti e diamo la possibilità di migliorare le loro condizioni di vita dei nostri partner e progettare un futuro diverso.

Smoothies vs Cold Pressed

L’estrattore di succhi diventa popolare ed è BOOM dei COLD PRESSED JUICE o SUCCHI PRESSATI A FREDDO.

Il principio dietro la spremitura è molto semplice: riuscire ad estrarre quanto più succo possibile da un frutto o da una verdura, evitando la denaturazione degli enzimi o la scissione delle sostanze nutritive dovuti ai processi industriali. Il risultato, che mantiene intatte le proprietà naturali dell’alimento, si ottiene con una pressa idraulica capace di stillare un succo purissimo e prelibato.

Il nocciolo della questione ruota tutto attorno alle fibre: nei cold press juice esse vengono rimosse.

Il Dilemma della Fibra

Le fibre hanno una serie di proprietà benefiche per la salute: favoriscono una buona regolarità intestinale ma quel che via via sta ricevendo sempre più attenzione, è il loro ruolo nella salute del sistema immunitario. Le fibre sono cibo per i nostri batteri intestinali, che producono:

1-acidi grassi a catena corta che ostacolano lo sviluppo di batteri dannosi, aumentano l’assorbimento del calcio e dei minerali ed esercitano effetti benefici sul nostro sistema immunitario;

2-vitamina K, vitamina B12, tiamina e riboflavina;

3-butirrato, un acido grasso a catena corta, che è il maggior combustibile per le cellule che rivestono il nostro colon e ne assicura la salute.

Perciò, nutriamo i batteri e a loro volta i batteri ci nutrono. Inoltre le fibre rallentano la digestione e l’assorbimento degli zuccheri, e questo aiuta a prevenire sbalzi bruschi della glicemia nel sangue.

Gli estratti o i cold press invece non contenendole possono provocare eccessi di glucosio nel sangue con picchi nel livello di insulina che ha un effetto tutt’altro che salutare. Un estratto che contiene molta frutta può diventare un concentrato di zucchero.

Scentific Director - Dr. Massimo Gualerzi

Classe 1973, parmigiano, è cardiologo. Si è laureato (con lode) e specializzato all’Università di Parma con il massimo dei voti. Nel 2002 ha partecipato alla creazione dell’Unità di prevenzione e riabilitazione cardiovascolare nata da una convenzione stipulata tra Università degli studi di Parma, Azienda Ospedaliera, Azienda sanitaria locale e Fondazione Don Carlo Gnocchi- Onlus, e da allora vi ha lavorato come dirigente medico per 13 anni. Dal 2009 è Professore a contratto dell’Università degli Studi di Parma.

E’ molto conosciuto, sia in ambito medico (per la sua attività come cardiologo e medico che si occupa di prevenzione, sia in ambito divulgativo (è spesso invitato come opinionista in trasmissioni sulla salute o sportive su televisioni ed è ospite fisso come Opinionista su Radio 24 e come consulente sul sito della salute del Sole 24 ore ). Da anni svolge attività di formatore, nel 2010 ha Fondato Health and Management azienda che si occupa di formazione: tiene personalmente corsi in tutta Italia (circa 50 all’anno, con la partecipazione di circa 2500 medici/anno) sul benessere e la SuperSalute, rivolti a medici di medicina generale, pediatri e specialisti cardiologi, nei quali spiega come alzare la guardia nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e come somministrare “farmaci del futuro” come l’attività sportiva, la corretta alimentazione e l’approccio mentale consapevole alla salute. La sua attività di formazione non si limita all’ambito medico: tiene anche corsi in varie aziende sui temi del rischio cardiovascolare, per insegnare ai lavoratori come vivere in salute. Collabora con diverse aziende operanti nel settore wellness come consulente.

E’ autore e coautore di diverse pubblicazioni scientifiche internazionali sulla fisiopatologia delle malattie cardiovascolari. Nel 2005 ha pubblicato il libro “Amici del Cuore”, in dotazione a diversi centri di riabilitazione cardiovascolari. Nel 2014 scrive il libro “SuperSalute. 7 mosse per dimagrire, restare sani, contrastare l’invecchiamento”, nel 2016 esce il libro “La dieta SuperSalute. Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani” entrambi editi da Sperling & Kupfer. Nel 2011 ha fondato a Parma “BeActive salute in movimento ” una palestra medica funzionale unica nel suo genere. Il progetto con gli anni prende forma e nel 2014 con il nome “SuperSalute Centro Medico e Palestra” nasce un esempio di eccellenza non solo nel campo della riabilitazione ma anche della prevenzione delle patologie cardiovascolari e infiammatorie così diffuse nel nostro tempo. Nel 2012 ha fondato “Active Action” azienda che si occupa di telemedicina in ambito di prevenzione cardiovascolare. Nel 2016 assume il ruolo di direttore sanitario del complesso termale di Salsomaggiore Terme e Tabiano in Emilia Romagna.

Biodetox Smoothie Kit

Perchè: Per aiutarti a raggiungere il tuo peso ideale grazie al potere della natura e all'effetto di una purificazione e un semi-digiuno alla portata di tutti.

Quando: - 1 giorno alla settimana per fare il pieno di vitamine, minerali, antiossidanti e stimolare i processi di depurazione dell’organismo. Con l’obiettivo di perdere peso e attivare i processi metabolici ripetere da 4 a 8 settimane. - 2/3 giorni di seguito quattro volte l’anno, per affrontare al meglio i cambi di stagione con una depurazione profonda.

Come: Bevi i BIODETOX JUICE nell'ordine e nelle fasce orarie indicate.

Antiage & Beauty Juice Kit - Per la Bellezza della Pelle

Perchè: Un rituale di 6 giorni per donare al tuo viso una pelle più luminosa e tonica grazie al potere della natura. Questo kit è particolarmente indicato per contrastare i segni visibili del tempo contrastando i radicali liberi della pelle grazie ai frutti più ricchi in natura di potenti antiossidanti.

Quando: 1 settimana al mese per fare il pieno tutto l’anno di antiossidanti e stimolare i processi di depurazione della pelle. Fino a 4 settimane consecutive per avere il massimo benefico di un trattamento antiossidante intensivo.

Come: Bevi appena sveglia 1 Biodetox Juice al giorno per 6 giorni - fai almeno 30 minuti di movimento ogni Day – fai una dieta povera di sale, zucchero, grassi, glutine e proteine animali.

Biodetox Tea Kit

Perchè: Per idratare e purificare l'organismo in modo sano e naturale , eliminare i liquidi in eccesso, il gonfiore e risvegliare il metabolismo.

Quando: Tutti i giorni di tutto l'anno per rallentare l'invecchiamento, idratarsi e essere pieni di energia. 2 settimane 4 volte all'anno per purificarsi. 4 settimane ogni 3 mesi per chi vuole raggiungere il proprio peso ideale definitivamente, rigenerare il metabolismo e ridurre il senso di fame nervosa.

Come: Bevi i Biodetox Tea agli orari indicati.

Detox Smoothie Singoli

Realizzati con la nostra speciale tecnologia in totale assenza di ossigeno e con frutta e verdura fresca proveniente da coltivazioni biologiche. Sei specifiche formule studiate per idratare e purificare l'organismo in modo sano e naturale, eliminare i liquidi in eccesso, il gonfiore o risvegliare il metabolismo ovunque e in qualunque momento della giornata Prodotti in modo naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti. E non utilizziamo né acqua né zucchero.

Smoothie 100 % in Purezza

I nettari in purezza non sono dei tradizionali succhi ma dei veri e propri frullati. La loro particolarità sta nel fatto che sono prodotti con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e protetto in assenza d’aria, senza alcuna ossidazione della frutta. Prodotti in modo naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti. E non utilizziamo né acqua né zucchero. Unici anche perché riportano in etichetta: – Varietà della Frutta – Zona di Coltivazione – Anno di Produzione Ingredienti: 100 % frutta. Gusti disponibili: limone, mela, carota, melograno, frutti rossi, barbabietola, pomodoro, uva rossa.

Composte 100 % Frutta

Vengono prodotte solo con Frutta Fresca colta a piena maturazione, scelta, pulita e mondata completamente a mano. La lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto, per mantenere gli aromi e i colori naturali della frutta, senza alterarli. Contengono esclusivamente solo frutta, al 100 %. Per questo motivo non è necessario l’aggiunta di nessun gelificante o pectina.. Inoltre sull’etichetta di ogni vaso sono riportati la Zona di Coltivazione della frutta e l’ Anno di Raccolta. Ingredienti: Frutta e niente altro, Senza Zucchero, conservanti e coloranti.

Detox Snack per Uno Spuntino Salutare

Perchè: Assunti come spuntino, a colazione o dopo l'allenamento aiutano a ridurre il senso di fame e offrono all'organismo le energie indispensabili per affrontare al meglio la giornata. Inoltre con ben 35 g di proteine per 100 g contribuisce alla crescita e al mantenimento della massa muscolare che li rende perfetti per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di allenamento e nello sport.

Quando: Ideali come snack a metà mattinata e/o metà pomeriggio per l'alto contenuto di fibre si consiglia di accompagnare con un abbondante bicchiere d'acqua.

Come: Assumili con un bicchiere d’acqua per massimizzarne i benefici. Utilizziamo materie prime vegetali di prima qualità. La selezione degli ingredienti è rigorosa per ottenere un buon gusto anche senza l'utilizzo di latte uova e burro. Nel suo pratico packaging da 40 g perchè pensato per portarlo sempre con te. Senza coloranti e conservanti.

Prodotti Dr. Farmer