Birrificio Agricolo
Il birrificio agricolo Ca’ Verzini, ubicato sulle colline della Val d’Illasi in provincia di Verona, è situato all’interno di una tipica corte rurale Veneta di proprietà della famiglia, le cui tracce risalgono al XII secolo, completamente restaurata e modernizzata negli ultimi anni. Il progetto nasce dal sogno, dopo circa una decina d’anni di produzione da homebrewer, di proporre e fare degustare ad un ampio pubblico le particolari creazioni brassicole.
Birra chiara opalescente ad alta fermentazione con schiuma candida e pannosa. Il sentore speziato di coriandolo e le note vegetali sono immediatamente percepibili e rimangono nel tempo. In bocca è fresca, con una leggera vena acidula e agrumata, la distingue un amaro delicato.
Birra chiara opalescente ad alta fermentazione con schiuma candida e pannosa. Il sentore speziato di coriandolo e le note vegetali sono immediatamente percepibili e rimangono nel tempo. In bocca è fresca, con una leggera vena acidula e agrumata, la distingue un amaro delicato.
Birra ad alta fermentazione con schiuma persistente e compatta. Le sue peculiarità sono note speziate che vengono integrate con sentori di confettura di drupe. Al palato risulta distintivo il leggero amaro seguito dal carattere caramellato con sfumatura finale di noce.
Birra ad alta fermentazione con schiuma persistente e compatta. Le sue peculiarità sono note speziate che vengono integrate con sentori di confettura di drupe. Al palato risulta distintivo il leggero amaro seguito dal carattere caramellato con sfumatura finale di noce.
Birra chiara non filtrata artigianale, dal sapore maltato, con note speziate e media luppolatura. Ottima dall'aperitivo a tutto pasto, da abbinare a salumi e formaggi. Rifermentata in bottiglia con deposito naturale sul fondo.
Le note tostate e caramellate si integrano con i sentori speziati di frutta sotto spirito. Al palato è strutturata e complessa, resa affascinante dalla ricchezza dei suoi sapori, con un finale leggermente amaro. 330 ml.
Le note tostate e caramellate si integrano con i sentori speziati di frutta sotto spirito. Al palato è strutturata e complessa, resa affascinante dalla ricchezza dei suoi sapori, con un finale leggermente amaro. 750 ml.
Birra a bassa fermentazione dal colore ramato con schiuma persistente e compatta. I sentori di miele e le note erbacei dei fiori di luppolo si integrano fornendo una sensazione completa. Al palato si avverte il carattere maltato sostenuto da un amaro poco intenso.
Birra a bassa fermentazione dal colore ramato con schiuma persistente e compatta. I sentori di miele e le note erbacei dei fiori di luppolo si integrano fornendo una sensazione completa. Al palato si avverte il carattere maltato sostenuto da un amaro poco intenso.