Europe Meat International - Salamino di Asino - Salumi Artigianali - 150 g Visualizzazione estesa

Europe Meat International - Salamino di Asino - Salumi Artigianali - 150 g

Il salamino di asino è prodotto con carni magre di coscia di asino e pancetta di suino macinate a pasta medio-fine, aromatizzate con sale, spezie di qualità e aromi naturali, insaccate in budello legato a mano. Durante la stagionatura le muffe naturali di colore bianco-grigio conferiscono al prodotto un aspetto decisamente nostrano.

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Scheda

Confezione 150 g
Regione Veneto
Nazione Italia

Descrizione

Europe Meat International - Carni Equine di Alta Qualità

Il salamino di asino è prodotto con carni magre di coscia di asino e pancetta di suino macinate a pasta medio-fine, aromatizzate con sale, spezie di qualità e aromi naturali, insaccate in budello legato a mano. Durante la stagionatura le muffe naturali di colore bianco-grigio conferiscono al prodotto un aspetto decisamente nostrano.

Di colore rossiccio tendente allo scuro, ha un gusto intenso, piacevole e un sapore particolare subito riconoscibile. È ottimo come antipasto o merenda in abbinamento agli altri salumi di nostra produzione. Si consiglia di consumarlo appena pronto, ma i veri buongustai preferiscono una stagionatura più prolungata che lo arricchisce di gusto e sapore.

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Il salamino di asino è prodotto con carni magre di coscia di asino e pancetta di suino macinate a pasta medio-fine, aromatizzate con sale, spezie di qualità e aromi naturali, insaccate in budello legato a mano. Durante la stagionatura le muffe naturali di colore bianco-grigio conferiscono al prodotto un aspetto decisamente nostrano.

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