Castello di Meleto - Rainero Rosso Toscana  I.G.T. - 2009 - Magnum - 1,5 l Visualizzazione estesa

Castello di Meleto - Rainero Rosso Toscana I.G.T. - 2009 - Magnum - 1,5 l

Rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei con intensi profumi di frutti di bosco e spezie con note di bacco e caffè. Grande rotondità e ottima struttura con notevole carica di tannini nobili ben sorretti da una grande concentrazione e da una buona gradazione alcolica, finale molto lungo e piacevole.

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Scheda

Confezione 1,5 l
Certificazioni I.G.T.
Regione Toscana
Nazione Italia

Descrizione

Uvaggio: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot

Vigneti: Casi e Poggiarso (Cabernet Sauvignon) e Meleto (Merlot) collocati tra 360 e 380 metri di altezza s.l.m.

Anno di impianto: fra il 1990 e il 1997

Densità per Ha: 5.000 ceppi

Resa per Ha: 45 q.li di uva

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Vinificazione: Raccolta a mano e selezione del grappolo in vigna. Diraspatura con leggera pressione delle uve; macerazione e avvio della fermentazione alcolica spontanea ad una temperatura massima di 30°C, per circa 30 giorni in tini di legno troncoconici.

Maturazione e Affinamento: Sosta per 14/18 mesi in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.

Note di degustazione: Rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei con intensi profumi di frutti di bosco e spezie con note di bacco e caffè. Grande rotondità e ottima struttura con notevole carica di tannini nobili ben sorretti da una grande concentrazione e da una buona gradazione alcolica, finale molto lungo e piacevole.

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Castello di Meleto - Rainero Rosso Toscana  I.G.T. - 2009 - Magnum - 1,5 l

Castello di Meleto - Rainero Rosso Toscana I.G.T. - 2009 - Magnum - 1,5 l

Rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei con intensi profumi di frutti di bosco e spezie con note di bacco e caffè. Grande rotondità e ottima struttura con notevole carica di tannini nobili ben sorretti da una grande concentrazione e da una buona gradazione alcolica, finale molto lungo e piacevole.

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