Castello di Meleto - Borgaio Rosso Toscana  I.G.T. - 2014 Visualizzazione estesa

Castello di Meleto - Borgaio Rosso Toscana I.G.T. - 2014

Rosso rubino intenso, con note spiccate di frutti a bacca rossa e di bosco con accenni di viola. Piacevolmente fresco, rotondo con tannini morbidi. Buona persistenza nel finale.

Maggiori dettagli

Acquistando questo prodotto, acquisirai 9 punti qualità. Il tuo ordine raggiungerà 9 punti qualità che potranno essere convertiti in un buono di 0,09 €.


9,90 €

Aggiungi alla Lista Desideri


Scheda

Confezione 750 ml
Certificazioni I.G.T.
Regione Toscana
Nazione Italia

Descrizione

Uvaggio: Principalmente Sangiovese, Merlot

Vigneti: Fonti e Meleto (Sangiovese), San Piero (Merlot) a 360 e 380 metri di altezza s.l.m.

Anno di impianto: Fra il 1974 e il 1997

Densità per Ha: 5.000 ceppi

Resa per Ha: 60 quintali di uva

Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot

Vinificazione: I grappoli vengono diraspati e pressati leggermente: il mosto così ottenuto è avviato alla fermentazione in maniera spontanea in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 25°C. Terminata la fermentazione alcolica il vino resterà ancora a contatto con le bucce per un periodo totale di circa 15 -20 giorni prima di essere travasato in vasche di cemento per favorire l’avvio e lo svolgimento della fermentazione malolattica.

Maturazione e Affinamento: L’affinamento viene svolto in acciaio, solamente una parte della massa viene affinata in barrique di secondo e terzo passaggio per 10 – 12 mesi.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso, con note spiccate di frutti a bacca rossa e di bosco con accenni di viola. Piacevolmente fresco, rotondo con tannini morbidi. Buona persistenza nel finale.

Domande dei Clienti

Domanda sul Prodotto

*Campi richiesti
Invia

La sua domanda è stata inviata correttamente

Recensioni Clienti

Scrivi una Recensione

Castello di Meleto - Borgaio Rosso Toscana  I.G.T. - 2014

Castello di Meleto - Borgaio Rosso Toscana I.G.T. - 2014

Rosso rubino intenso, con note spiccate di frutti a bacca rossa e di bosco con accenni di viola. Piacevolmente fresco, rotondo con tannini morbidi. Buona persistenza nel finale.

Altri 99 Prodotti della Stessa Categoria