Colore rosso molto scuro, sapore complesso di frutta senza una forte sapore di legno. Dopo aver aperto il vino odori come un pizzico di menta, liquore e pepe.
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Confezione | 750 ml |
Certificazioni | I.G.T. |
Regione | Toscana |
Nazione | Italia |
Classificazione
I.G.T. Toscana (indicazione geografica tipica)
Uvaggio
100% Sangiovese
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per oltre 30 giorni con frequenti rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata di 26°-28°C in vasche inox. Fermentazione malolattica e affinamento in barriques francesi di primo passaggio per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.
Alcool
13.5 % vol.
Note Gustative
Colore rosso molto scuro, sapore complesso di frutta senza una forte sapore di legno. Dopo aver aperto il vino odori come un pizzico di menta, liquore e pepe.
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