Sabino Leone - La M’nenn con Scatola in Legno - Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano - 500 ml Visualizzazione estesa

Sabino Leone - La M’nenn con Scatola in Legno - Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano - 500 ml

Un extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante e il verde del gambo del grano. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di ruchetta selvatica e mandorla amara.

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Informazioni

Confezione 500 ml
Certificazioni Bio
Regione Puglia
Nazione Italia

Descrizione

Sabino Leone - Da Tre Generazioni Passione per la Qualità

Nata dalla passione che unisce la famiglia Leone per la natura, la terra e la vita nei campi l’azienda agricola è condotta dal titolare Sabino insieme ai figli Nino e Maddalena. E’ una realtà pugliese al passo con tempi. L’azienda mira alla valorizzazione delle cultivar autoctone attraverso nuovi impianti olivicoli. L’azienda si dedica alla cura di uliveti di cultivar Coratina, tra cui spiccano piante secolari di oltre 220 anni, e giovani impianti di Peranzana, Frantoio e Carolea e alla produzione di uva da vino, cereali, leguminose e altre culture miste. Con l’obiettivo di portare in tavola un prodotto non solo eccellente ma anche genuino, l’azienda agricola Leone attua metodi di produzione derivanti da agricoltura biologica e integrata con certificazioni ICEA, CSQA e SQNPI.

La M’nenn con Scatola in Legno - Olio Extravergine di Oliva di Alta Qualità

Un extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante e il verde del gambo del grano. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di ruchetta selvatica e mandorla amara.

Monocultivar di Frantoio, originaria della Toscana, è tra le cultivar più uniformemente diffuse sul territorio naionale. Si è adattata bene nel nostro territorio per via dell’elevata vigoria. Prima Cultivar aziendale ad essere raccolta, fine settembre – inizi ottobre. Per queste sue caratteristiche è chiamata nel nome dialettale canosino L M’nenn (la bambina o la ragazza).

“La quintessenza dell’eleganza tipica della fresca giovinezza, dona a questo extravergine un fruttato caratterizzato dal sentore del gambo di grano verde spezzato, molto erbaceo, con un retrogusto di ruchetta selvatica. Amaro e piccante equilibrati.”

Abbinamanti: zuppe di verdure, ortaggi, dolci al cioccolato, pesce arrosto, spaghetti al pomodoro fresco.

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Sabino Leone - La M’nenn con Scatola in Legno - Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano - 500 ml

Sabino Leone - La M’nenn con Scatola in Legno - Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano - 500 ml

Un extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante e il verde del gambo del grano. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di ruchetta selvatica e mandorla amara.

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