Conte Spagnoletti Zeuli - Grappa Contessa Emanuela

Ottenuta da fragranti vinacce aziendali di Nero di Troia mediante distillazione in corrente di vapore secondo il sistema della doppia distillazione.

Da una parte il rame usato nella costruzione dell'alambicco favorisce l'ottenimento di un distillato privo di vizi; dall'altra la particolarità della lavorazione condotta mediante la produzione di una prima flemma e la sua successiva ridistillazione, consente di valorizzare nella grappa la ricchezza di aromi delle vinacce stesse.

Conte Spagnoletti Grappa Contessa Emanuela

Scheda Tecnica

Nome: Conte Spagnoletti Zeuli Grappa Contessa Emanuela

Affinamento: Qualche mese in acciaio inossidabile. 

Grado alcolico: 40% vol

Note di Degustazione

Aspetto visivo: Cristallina in trasparenza e tonalità di colore. 

Sensazioni olfattive: Quieta e raccolta all'olfatto palesa con dolcezza un grazioso bouquet nel quale accosta piacevoli sensazioni fruttate a fresche note floreali.

Sensazioni gustative: All'assaggio è piacevole, calda, armonica ed equilibrata. 

Sensazioni retrolfattive: Grazie alla sua buona persistenza conferma su toni di confettura le caratteristiche organolettiche presentite nel bouquet.

Temperatura di servizio: 9° - 11° C